재료의 산책 : 가을의 일기. [3]

책

재료의 산책 : 가을의 일기. [3]

티티섬 소장 정보

위치 분류코드 권호 반납예정일 상태
10층 모두의부엌 G 요나 재 3 대출가능 (비치중)

책 소개
출처 : 네이버 책

먹고 싶은 요리를 스스로 고민하는 시간부터가 식사의 시작이다 2013년부터 2016년까지 [AROUND] 매거진에 연재한 동명의 기사 '재료의 산책'을 책으로 묶은 단행본이다. 아스파라거스, 바질, 토마토 등 계절마다 어울리는 재료를 골라, 쉽게 따라 할 수 있도록 재료 손질, 계량, 조리방법 등을... 더보기
지은이
요나 지음
출판사
어라운드
출판연도
2018
ISBN
9791188311330

티티섬 소장 정보

위치 분류코드 권호 반납예정일 상태
10층 모두의부엌 G 요나 재 3 대출가능 (비치중)

책 소개
출처 : 네이버 책

먹고 싶은 요리를 스스로 고민하는 시간부터가 식사의 시작이다 2013년부터 2016년까지 [AROUND] 매거진에 연재한 동명의 기사 '재료의 산책'을 책으로 묶은 단행본이다. 아스파라거스, 바질, 토마토 등 계절마다 어울리는 재료를 골라, 쉽게 따라 할 수 있도록 재료 손질, 계량, 조리방법 등을... 더보기
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