커피집

커피집

티티섬 소장 정보

위치 분류코드 권호 반납예정일 상태
10층 모두의부엌 G 모리미즈 커 대출가능 (비치중)

책 소개
출처 : 네이버 책

동쪽의 다이보와 서쪽의 모리미츠가 만났을 때,“동쪽의 다이보, 서쪽의 모리미츠.” 이 말이 무슨 뜻인지는 일본인들뿐 아니라 어지간한 우리나라 커피 마니아들도 다 안다. ‘블루보틀’이라는 프렌차이즈 카페 덕에 지금 우리나라에서도 핫하게 떠오른 자가배전 융드립 커피의 두 거장 다이보 가쓰지와... 더보기
지은이
모리미츠 무네오, 다이보 가쓰지 [공]지음 ; 윤선해 옮김
출판사
황소자리
출판연도
2019
ISBN
9791185093857

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동쪽의 다이보와 서쪽의 모리미츠가 만났을 때,“동쪽의 다이보, 서쪽의 모리미츠.” 이 말이 무슨 뜻인지는 일본인들뿐 아니라 어지간한 우리나라 커피 마니아들도 다 안다. ‘블루보틀’이라는 프렌차이즈 카페 덕에 지금 우리나라에서도 핫하게 떠오른 자가배전 융드립 커피의 두 거장 다이보 가쓰지와... 더보기