Basil. 16, 도시농업, 로컬푸드

Basil. 16, 도시농업, 로컬푸드

티티섬 소장 정보

위치 분류코드 권호 반납예정일 상태
9층 모두홀 C3 바질편집 바 16 대출가능 (비치중)

책 소개
출처 : 네이버 책

지구생활안내서 바질《도시농업 로컬푸드》편은 먹을 거리의 78%를 해외에 의존하고 있는 우리나라 상황에서 우리 곁에서 먹거리를 구할 수 있는 도시농업과 로컬푸드를 살펴본다. 식량의 세계화가 기후변화에 미치는 영향을 살펴보고, 이를 해결하기 위한 대안으로서 도시농업과 로컬푸드를 알아보고 어떻게... 더보기
지은이
바질편집부 엮음
출판사
월든
출판연도
2021
ISBN
9791190752244

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지구생활안내서 바질《도시농업 로컬푸드》편은 먹을 거리의 78%를 해외에 의존하고 있는 우리나라 상황에서 우리 곁에서 먹거리를 구할 수 있는 도시농업과 로컬푸드를 살펴본다. 식량의 세계화가 기후변화에 미치는 영향을 살펴보고, 이를 해결하기 위한 대안으로서 도시농업과 로컬푸드를 알아보고 어떻게... 더보기